Dominio Romano
In 2005 begon de familie Cusiné aan een nieuw project.
Na succesvolle verhalen in de Penedes en een boetiekwinery in de regio Priorat (Gratavinum) had de familie besloten om in Ribera del Duero in de voetstappen van hun voorouders te treden. Eén van de eerste telers van de regio.
Om te slagen in dit project kozen ze voor wijngaarden met traditie en geschiedenis. Oude wijnstokken van Tinto Fino (ook wel Tempranillo genoemd) uit diverse gebieden van de Ribera del Duero en bewerkt door boeren die wijnbouw als een uniek vak beschouwen.
Louter één doel en filosofie : het karakter van de inheemse variëteit Tinto Fino zo perfect mogelijk te omarmen en vertalen in de fles en het glas.
Geteeld op de beste gronden in de regio en met respect voor de meest traditionele technieken en milieu. Zo is het drinken van een grote wijn uit de Ribera del Duero als het drinken van geschiedenis, een verhaal dat zijn wortels in DOMINIO ROMANO heeft.
