Gorka Izaguirre Iturrialde

GORKA IZAGIRRE helpt de Bizkaia wijnen te verdelen. Het wijnhuis bewaart en teelt lokale druivenrassen voor de productie van bekroonde en internationaal befaamde witte wijnen.

De productie van txakoli witte wijn was een algemene traditie op de eerste hoeves of ‘caseríos’ in Baskenland. In 2005 wou onze stichtende familie deze wijntraditie nieuw leven inblazen in Biskaje. Sterrenchef Eneko Atxa bedacht samen met zijn oom Gorka Izagirre een plan om de beste gastronomie uit de streek samen te brengen en de lokale druivenrassen in stand te houden. Ze wilden moderne technologieën en duurzame technieken toepassen, maar tegelijk ook de lokale tradities en hun herkomst in ere houden.

Vandaag streeft vinoloog José Ramón Calvo (zoon van Gorka) deze droom verder na. Hij maakt grote witte wijnen die de beste eigenschappen van onze inheemse druiven benadrukken. Hij houdt de lokale druivenrassen, tradities en productie van de Baskische txakoli in stand, zodat de hele wereld ervan kan genieten.

Verdelers

×

      Le Wine wil op haar website cookies gebruiken om uw surfervaring te verbeteren en te analyseren. Door op “Ik ga akkoord” te klikken, aanvaardt u het gebruik van cookies voor deze doeleinden. U kan evenwel meer informatie terugvinden over het gebruik van cookies en uw voorkeuren wijzigen in ons privacy- en cookiebeleid.

          Deze cookies zijn nodig anders werkt de website niet. Deze cookies kunnen niet worden uitgeschakeld. In de meeste gevallen worden deze cookies alleen gebruikt naar aanleiding van een handeling van u waarmee u in wezen een dienst aanvraagt, bijvoorbeeld uw privacyinstellingen registreren of een formulier invullen. U kunt uw browser instellen om deze cookies te blokkeren of om u voor deze cookies te waarschuwen, maar sommige delen van de website zullen dan niet werken. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.
          Deze cookies stellen de website in staat om extra functies en persoonlijke instellingen (zoals bijvoorbeeld het onthouden van uw taalvoorkeur) of regionale content aan te bieden. Ze kunnen door ons worden ingesteld of door externe aanbieders van diensten die we op onze pagina’s hebben geplaatst. Als u deze cookies niet toestaat kunnen deze of sommige van deze diensten wellicht niet correct werken.
          Deze cookies stellen ons in staat bezoekers en hun herkomst te tellen zodat we de prestatie van onze website kunnen analyseren en verbeteren. Ze helpen ons te begrijpen welke pagina’s het meest en minst populair zijn en hoe bezoekers zich door de gehele site bewegen. Alle informatie die deze cookies verzamelen wordt geaggregeerd en is daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht.
          Deze cookies kunnen door adverteerders op onze website worden ingesteld. Ze worden wellicht door die bedrijven gebruikt om een profiel van uw interesses samen te stellen en u relevante advertenties op deze website of op andere websites te tonen. Ze slaan geen directe persoonlijke informatie op, maar ze zijn gebaseerd op unieke identificatoren van uw browser en internetapparaat. Als u deze cookies niet toestaat, zult u minder op u gerichte advertenties zien.