Alma Cersius

Innovativiteit, creativiteit en trouw aan de filosofie dat een glas wijn gewoon lekker moet zijn.

Alma Cersius is een coöperatie van 167 wijnbouwers in de regio van Béziers boordevol engagement waar gestreefd wordt naar absolute kwaliteit, gekoppeld aan een persoonlijke toets, een bewuste visie en perfecte knowhow. Een kelder goed voor 1200 ha wijngaarden binnen de IGP Pays d’Oc en Coteaux de Béziers.

De nabijheid van de zee heeft een belangrijke invloed en tempert tijdens de zomermaanden de vaak zeer hoge temperaturen op terroirs van alluvia met rolkeien en klei. Sinds 2009 kiest Alma Cersius hoofdzakelijk voor een politiek van monocépages waaronder tal van internationale druivenrassen als cabernet, chardonnay en sauvignon de hoofdrol spelen en zeldzamere variëteiten als vermentino en alicante bouché kunnen verrassen.