Desprat Saint-Verny

La Cave Saint Verny is de enige wijncoöperatie van Auvergne. Het brengt 80 wijnmakers en 200 hectaren bij elkaar en produceert jaarlijks om en bij de 1.000.000 flessen, en vertegenwoordigt daarmee 45% van de regionale productie. De Puy de Dome is altijd een wijnstreek geweest en was erg belangrijk in de 19e eeuw (45.000 hectare). Tegenwoordig is het een niche-gebied, maar de ligging op de 45e parallel, zorgt ervoor dat het een zeer gunstige positie is om een goede kwaliteit te verzekeren in de regio.

Terroirs: de productie is aan de overkant van de Puy de Dome, vooral in het zuiden en zuidoosten van Clermont Ferrand. De grond is er zeer eigen aan het gebied met als basis klei en kalksteen (vaak eerder klei). Het gebied heeft soms een zeer sterke afdruk van vulkanische grond (basalt of pozzolan) en soms lichter vulkanische grond (peperite of basaltblokken).

Domeinen | Brands

×

      Le Wine wil op haar website cookies gebruiken om uw surfervaring te verbeteren en te analyseren. Door op “Ik ga akkoord” te klikken, aanvaardt u het gebruik van cookies voor deze doeleinden. U kan evenwel meer informatie terugvinden over het gebruik van cookies en uw voorkeuren wijzigen in ons privacy- en cookiebeleid.

          Deze cookies zijn nodig anders werkt de website niet. Deze cookies kunnen niet worden uitgeschakeld. In de meeste gevallen worden deze cookies alleen gebruikt naar aanleiding van een handeling van u waarmee u in wezen een dienst aanvraagt, bijvoorbeeld uw privacyinstellingen registreren of een formulier invullen. U kunt uw browser instellen om deze cookies te blokkeren of om u voor deze cookies te waarschuwen, maar sommige delen van de website zullen dan niet werken. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.
          Deze cookies stellen de website in staat om extra functies en persoonlijke instellingen (zoals bijvoorbeeld het onthouden van uw taalvoorkeur) of regionale content aan te bieden. Ze kunnen door ons worden ingesteld of door externe aanbieders van diensten die we op onze pagina’s hebben geplaatst. Als u deze cookies niet toestaat kunnen deze of sommige van deze diensten wellicht niet correct werken.
          Deze cookies stellen ons in staat bezoekers en hun herkomst te tellen zodat we de prestatie van onze website kunnen analyseren en verbeteren. Ze helpen ons te begrijpen welke pagina’s het meest en minst populair zijn en hoe bezoekers zich door de gehele site bewegen. Alle informatie die deze cookies verzamelen wordt geaggregeerd en is daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht.
          Deze cookies kunnen door adverteerders op onze website worden ingesteld. Ze worden wellicht door die bedrijven gebruikt om een profiel van uw interesses samen te stellen en u relevante advertenties op deze website of op andere websites te tonen. Ze slaan geen directe persoonlijke informatie op, maar ze zijn gebaseerd op unieke identificatoren van uw browser en internetapparaat. Als u deze cookies niet toestaat, zult u minder op u gerichte advertenties zien.