Vignobles Berthier

De familie Berthier bezit wijngaarden in Coteaux-du-Giennois (Domaine de Montbenoît van 10,5 ha en Domaine de l’Oselier), maar ook in Sancerre (Domaine des Clairneaux in Saint-Gemme, helemaal in het noorden van de herkomstbenaming). Verder maken ze ook een Pouilly-Fumé en zelfs een Champagne. We hebben hier met veelzijdige en zeer ondernemende wijnmakers te maken. Het bedrijf wordt vandaag gerund door de twee zonen van Jean-Marie, de oprichter. Clément, de oudste, werkt in de kelder en Florian, de jongste, in de wijngaard.

Opvallend is dat de kwaliteit van hun wijnen altijd uitstekend is, en dat van hun volledige productie. Ze werken met slechts twee druivensoorten: pinot noir en sauvignon blanc. Clément Berthier: ‘Elk jaar vallen de flagrante verschillen van elk terroir op. Om die terroirs meer in de schijnwerpers te plaatsen, besloten we om met slechts één variabele te werken: de bodem.’