Spier

Spier, bij Stellenbosch, is een van de oudste wijndomeinen van Zuid-Afrika. Volgens de annalen was er al in 1692 sprake van een wijnmakerij. Het bedrijf is doordrongen van dit erfgoed, maar toch levendig en vol energie. Bovendien herbergt het een van de grootste collecties hedendaagse Zuid-Afrikaanse kunst.

De wijnen van Spier behoren tot de meest bekroonde in het land. Bezoek de wijnmakerij en proef de heerlijke wijnen die geserveerd worden bij de gezonde, smakelijke gerechten bereid met ingrediënten die op de boerderij of door bevriende boeren in de buurt worden verbouwd. Als u zin hebt om wat langer te blijven, kunt u terecht in het Spier Hotel met conferentiezalen en deelnemen aan de inspirerende uitjes terwijl u geniet van de stille natuur in de Winelands.