
Antinori Chianti Classico
Dit domein werd ingehuldigd in oktober 2012 en is een verbluffend staaltje van hedendaagse architectuur. Het wijngebouw staat symbool voor de band die de familie Antinori heeft met de regio van Chianti Classico. Het werd volledig gebouwd met materialen van de streek en is perfect geïntegreerd in het landschap. Het is een indrukwekkend gebouw, tevens hun hoofdzetel hier in Bargino, met vergaderzalen en werkruimtes voor 140 personen, een restaurant bovenaan, een centraal gelegen en spiraalvormige trap, enorme en eigentijdse ondergrondse kelders en overal grote glaspartijen die uitzicht bieden op het prachtige landschap van Chianti Classico.
De romdom gelegen wijngaarden staan aangeplant met sangiovese uiteraard, gezien de regio, maar ook canaiolo, ciliegiolo, colorino, malvasia nera en mammolo vinden we er. Een klein deel is voorbehouden voor internationale druivenrassen zoals cabernet sauvignon en cabernet franc.
Het gebouw ademt Antinori uit: toekomstgericht maar geworteld in de traditie.
